بهداشت و سلامتبیماری ها

چربی خون یا کلسترول خون

چربی خون یا کلسترول خون چه نوع بیماری می باشد؟

چربی خون یا کلسترول خون بیماری است که در اثر افزایش بیش از حد معمول کلسترول یا تری گلیسیرید موجود در بدن ایجاد می شود. میزان این مواد با مصرف بیش از حد مواد غذایی به خصوص غذاهای چرب و یا مشکل در سوخت و ساز چربی بالا می رود. سوزن سوزن شدن و خواب رفتگی و داغ شدن کف پا از علائم اصلی چربی خون بالا می باشد.

کلسترول چیست؟

کلسترول گونه ای از چربی است که در همه سلول های بدن وجود دارد اما در خون حل نمی شود. کلسترول توسط لیبوپروتئین ( ترکیبی از پروتئین و چربی می باشد ) وارد سلول شده و خارج می شود. کبد، نخاع و مغز عضوهایی هستند که وجود کلسترول در آن ها ضروری می باشد. کلسترول در ساختن سلول ها برخی هورمون ها و نگه داری از آن ها نقش مهمی دارد همچنین ساخت ویتامین D و جذب کردن ویتامین های موجود در چربی بر عهده کلسترول می باشد. میزان طبیعی کلسترول موجود در بدن باید کمتر از 200 میلی گرم در دسی لیتر باشد.
هنگامی که میزان کلسترول بیش از حد طبیعی باشد، چربی در رگ انباشته شده و جریان خون را مختل می کند در این حالت اکسیژن کافی به قلب نرسیده و احتمال بروز حمله قلبی وجود دارد. همچنین کاهش جریان خون در مغز نیز خطر سکته مغزی را افزایش می دهد.
چربی خون
چربی خون

کلسترول بدن چگونه تامین می شود؟

وظیفه تولید کلسترول در بدن بر عهده کبد می باشد که روزانه چیزی به میزان 1000 میلی گرم تولید می شود. علاوه بر کلسترول تولیده شده توسط کبد از طریق مواد غذایی مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی، لبنیات، میوه ها، سبزیجات، آجیل، زرده تخم مرغ و غلات نیز وارد بدن می شود.

چگونه چربی خون افزایش می یابد؟

بیماری هایی مانند دیابت، ایدز، کم کاری تیروئید و برخی عفونتها می توانند زمینه ساز بروز چربی خون باشند. برای تشخیص چربی خون بالا کلسترول و تری گلیسیرید را اندازه گیری می کنند.

چگونه از ابتلا به چربی خون پیشگیری کنیم؟

  • انجام فعالیت بدنی مانند ورزش کردن
  • در برنامه غذایی خود از چربی کمتری استفاده کنید.
  • مصرف لبنیات کم چرب
  • از چربی های گوشت و پوست مرغ استفاده نکنید.
  • روغن های گیاهی مانند ذرت و زیتون را جایگزین روغن های نباتی کنید.
  • غذاهای پرفیبر را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
  • از مصرف زیاد شیرینی و نوشیدنی ها شیرین پرهیز کنید.
  • خودداری از مصرف الکل
  • اگر اضافه وزن دارید، وزن خود را کم کنید.
  • غذا را خوب جویده و آهسته غذا بخورید.
  • پورخوری نکنید

چربی خون چه علائمی به همراه دارد؟

افزایش کلسترول باعث کند شدن جریان خون و کتهش اکسیژن در بدن می شود که علائم زیر را به همراه دارد :

  • خواب آلودگی
  • ورم و پف صورت
  • تعریق بدن افزایش می یابد
  • تلخ شدن و خشکی دهان
  • وزوز گوش و سرگیجه
  • احساس خستگی، سنگینی و کوفتگی بدن
  • سوزش و افزایش حرارت بدن مخصوصا کف پا که در اغلب شب ها بیشتر می شود.
  • درد های مداوم در قسمت ساق و کف پا
  • سنگینی سر که معمولا با سردرد همراه است
این علائم معمولا پس از خوردن غذاهای چرب ظاهر می شوند و با مصرف آبلیمو، آبغوره و سرکه تسکین می یابد.
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

دکمه بازگشت به بالا
بستن