بهداشت و سلامتپوست و مودرمانزیبایی

خواص دارویی زعفران

خواص دارویی زعفران

زعفران گیاهی پر خاصیت است و علاوه بر عطر و طعم فوق العاده ای که به غذاها و نوشیدنی ها می دهد، برای درمان و بهبود بسیاری از دردها موثر است به همین دلیل در این مقاله به خواص دارویی زعفران و همچنین ارزش غذایی آن می پردازیم. زعفران یکی از گران ترین چاشنی های دنیاست و حاوی بیش از 150 ترکیب ارزشمند است که برای سلامت کلی بدن مفید هستند. در جدول زیر می توانید برخی از این ترکیبات مهم را ببینید: 

ترکیبات موجود در 100 گرم زعفران 

ویتامین A 27 میکروگرم
ویتامین C 80.8 میلی گرم
ویتامین B1 0.12 میلی گرم
ویتامین B2 0.27 میلی گرم
ویتامین B3 1.46 میلی گرم
ویتامین B6 1.01 میلی گرم
ویتامین B9 93 میکروگرم
انرژی 310 کیلوکالری
کربوهیدرات 65.37 گرم
پروتئین 11.43 گرم
چربی 5.85 گرم
کلسیم 111 میلی گرم
آهن 11.10 میلی گرم
فسفر 252 میلی گرم
پتاسیم 1724 میلی گرم

خواص دارویی زعفران

  • هنگامی که زعفران با آب گرم نوشیده می شود، می تواند در درمان سرفه و سرماخوردگی مفید باشد
  • زعفران آنتی اکسیدان های فراوانی در خود دارد و به جلوگیری از بیماری ها و بهبود وضعیت سلامتی کمک شایانی می کند
  • پتاسیم موجود در زعفران برای کنترل ضربان قلب بسیار مفید است و با کاهش ضربان از قلب محافظت می کند
  • ویتامین ها و مواد معدنی موجود در زعفران باعث کاهش فشار خون و افزایش هموگلوبین می شوند
  • زعفران سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بدن را در برابر سلول های سرطانی مقاوم می کند
  • زعفران ضد افسردگی، ضد تشنج و شادی آور است
  • زعفران ترکیباتی برای درمان اسپاسم های عضلانی دارد
  • زعفران گوارش را تحریک می کند و باعث هضم بهتر غذا می شود
  • با این چاشنی به شکل چای و یا شیر می توان از دردهای پریود ماهیانه کاست
خواص دارویی زعفران
خواص دارویی زعفران

فواید زعفران برای پوست و مو و زیبایی

  • استفاده از زعفران روی پوست سر می تواند درمانی برای طاسی باشد. مخلوطی از زعفران، شیر و شیرین بیان می تواند ترکیب مناسبی برای جلوگیری از ریزش مو و همچنین رشد بهتر موها باشد.
  • استفاده از زعفران برای جوش های صورت : خمیری از حدود 10 رشته زعفران و 6 تا 7 برگ از برگ های ریحان تهیه کنید و این خمیر را روی صورت قرار دهید و پس از 10 بشویید. اینکار برای جلوگیری از آکنه، جوش، لکه و چین و چروک مفید است و البته دیگر نقاط سیاه روی صورت را هم درمان می کند.
برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

دکمه بازگشت به بالا
بستن