بهداشت و سلامتدرمان

تغذیه بیماران مبتلا به سرطان معده

تغذیه بیماران مبتلا به سرطان معده

سرطان معده یکی از بیماری های مربوط به سیستم گوارشی است که جراحی، شیمی درمانی و پرتو درمانی برای از بین بردن سلول های سرطانی تجویز می شود. از آنجایی که خطرناک ترین عوارض این درمان ها کاهش اشتها و کاهش وزن است، تغذیه بیماران مبتلا به سرطان معده از اهمیت بالایی برخوردار است.

در این مقاله علاوه بر این موضوع که چه چیزهایی را چطور باید بخوریم و چه قدر، به محدودیت ها و خوراکی هایی که نباید بخوریم هم می پردازیم. البته تغذیه بیمار متناسب با نوع درمان متفاوت است برای مثال رژیم غذایی در مرحله جراحی با مرحله شیمی درمانی یا پرتو درمانی متفاوت خواهد بود.

رژیم غذایی مناسب بیماران سرطان معده

  • به جای سه وعده بزرگ، چندین وعده با حجم کوچک داشته باشید
  • چندین بار در روز میوه میل کنید البته میوه های کم قند و کمتر شیرین
  • در کنار غذا سالاد و سبزیجات میل کنید
  • غذای بیماران مبتلا به سرطان معده باید با روغن زیتون، روغن مایع کانولا و کلزا که حاوی اسیدهای چرب مطلوب است، طبخ شود
  • اگر بیمار تحت جراحی قرار گرفته نباید غذاها حاوی قند ساده باشند و بیشتر پروتئین و کربوهیدرات‌های سبوس‌دار میل کند
  • مصرف مایعات مثل آبمیوه طبیعی، سوپ و حلیم، آب گوشت بدون چربی و آب سبزیجات صاف شده به شدت توصیه می شود
  • در دوره شیمی درمانی برای تقویت سیستم ایمنی بیمار بهتر است سیر و پیاز و زنجبیل را در غذاها استفاده کنید و بهتر است سیر و پیاز پخته باشند
  • ممکن است در طول درمان و به تجویز پزشک ویتامین D، آهن، کلسیم و ویتامین B12 دریافت کنید
  • گوشت سفید ماهی، مرغ و بوقلمون را برای تامین پروتئین بدن میل کنید
تغذیه بیماران مبتلا به سرطان معده
تغذیه بیماران مبتلا به سرطان معده

محدودیت های غذایی بیماران مبتلا به سرطان معده

  • پس از جراحی مصرف لبنیات محدود شود
  • غذاهای کنسروی که حاوی مواد نگهدارنده هستند، میل نکنید
  • غذاهای خیلی شور و چرب مثل فست فودها میل نشود
  • نوشیدنی های گازدار مثل نوشابه از رژیم غذایی حذف شوند
  • مصرف شیرینی و ژله و بستنی را به حداقل میزان برسانید
  • بلافاصله بعد از خوردن غذا دراز نکشید
  • پرهیز از مصرف دخانیات و مشروبات الکلی
  • محدود کردن غذاهای سرخ کردنی

 

برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

دکمه بازگشت به بالا
بستن